该节目是厨艺大师的少年版，三位评委仍由戈登.拉姆齐、乔·巴斯提许、埃利奥特·格雷厄姆担任。24位8-13岁的小选手进行一次三组对抗赛，12位进入正赛，每期淘汰两位，冠军奖金10万美元。
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星期一 更1
《简牍探中华》第二季以“思想+艺术+技术”的融合创新，释放简牍的生命力。在还原简牍时代生活图景和文化记忆的基础上，节目将全面升级内容模式、视觉效果、简牍选题，力求让“冷门绝学”有温度地飞入寻常百姓家。
口裡說不，身體卻很誠實。每當體內器官忽然出現一些細節變異，其實都正在暴露一個人的健康真相！醫學界成就斐然的莫樹錦醫生，聯同李佳芯、何沛珈、梁超怡每集以一個健康範疇作為主題，帶出不同器官出現的異常狀況，如何預示可大可小的潛在毛病以至危疾，並就各式的健康問題，提供飲食、運動、科研、藥物、醫療等多方面的新資訊。莫醫生還會廣邀醫學界名人，一同為大家破解各種健康謬誤與疑難。
