节目选取全国各地近30家民间老馆子，以老店的拿手好菜、烹饪门道、滋味讲究、地道吃法为主线，以食欲为核心，讲述不同地域的民风、店主的经营故事和风趣幽默的本地生活。

　　用电影手法还原灵异事件，更有亲历者讲述鬼屋的恐怖故事。

　　A documentary potted history of WW2, the novelty here is that most of the film has been "colorized". The maker does not like to use this word and prefers to say "restored" but to all intents and purposes it is seeing the war in colour that makes it more gory and emotional. Explosions, bodies, speeches, ruins, bombs, it's all there and by the end of the sixth and last episode you are completely drained ! It is difficult to imagine how so much grief, damage disaster horror can be caused at the beginning by such a small number of people. Apparently, over 700 hours of film were examined before selecting the final product which is 6 x 52 minute episodes.

　　對年輕的新世代而言，二次世界大戰可能只在是學校課堂上聽老師唸經的討厭玩意，畢竟那已經是將近七十年前的歷史，我們所能接觸到的也只有一些黑白斑駁的照片與長輩閒話當年勇的回憶而已，雖然經歷過這場浩劫的那一代已經逐漸走下人生的舞台，但這場有六十一個國家與十九億人口捲入的恐怖戰爭，除了奪走七千兩百萬人的生命以及造成一萬三千八百五十億美元的經濟損失以外，留下的種種後遺症到現在還深深地影響著我們的社會。
　　有許多電影及戲劇會以二次世界大戰裡頭的事件及戰役當題材，譬如說納粹入侵蘇聯、日本偷襲珍珠港、中途島戰役，但由於詮釋的角度不同以及商業運作的考量，除了少數佳作以外，能客觀描述史實的實在是少之又少，譬如說在珍珠港這部商業片裡頭，日本人的"秘密"作戰會議是在露天廣場裡開的，而得小兒麻痺的美國總統羅斯福宣戰演說到一半還可以站起來！雖然商業片就是以賺錢為目的，但這樣輕忽及亂搞的態度實在讓人搖頭。
　　1.山雨欲來
　　2.閃擊戰
　　3.英國告急
　　4.希特勒東進
　　5.太陽旗高升
　　6.地中海與北非
　　7.力挽狂瀾
　　8.蘇聯的推進
　　9.全面登陸
　　10.東西夾攻
　　11.太平洋島嶼戰爭
　　12.歐洲的勝利 :
　　13.太平洋戰爭的勝利

　　纳粹警示录揭示德国第三帝国的兴衰史，介绍纳粹如何兴起、如何统治、如何对待他们占领后的土地人民，最重要的是，如此文明先进的国家要如何对这种惨无人道的行为负责？
　　
　　透过详实的拍摄镜头，纳粹不人道的统治方式历历在目，由目击者叙述当时希特勒令人惊悚的残暴行为，及最终如何结束这种恐怖的局面而显现曙光……剧情、结局绝对出乎你意料之外，记录真实，BBC写实巨献……
　　
　　英国BBC公司于1997年，以冷静的视角，拍摄了这部纪录片。详实的纪录了希特勒及纳粹的崛起、巅峰、衰落……采访了大量的当事人，重返二战战场，寻遍各大历史博物馆，务求还历史本来面目。在片中，我们可以看到犹太民族的痛苦，看见战争死去的那些人，以及依然怀念那个时代的德国老妪……
　　
　　1、Helped into Power  获取权力
　　
　　2、Chaos and Consent  纳粹德国统治：混乱与承诺
　　
　　3、The Wrong War  错误的战争
　　
　　4、The Wild East  东部闪电
　　
　　5、The Road to Treblinka  通往特雷布尔卡的魔鬼之路
　　
　　6、Fighting to the End  战斗至最后一刻

　　该纪录片通过德国、意大利、日本三个轴心国分别在欧洲、亚洲、中东所挑起的战争，表现了在第二次世界大战中，世界反法西斯联盟在海、陆、空的各个战场上英勇抗击法西斯侵略者宏大场面。通过该片使我们充分了解到如：斯大林格勒、诺曼底登陆及攻克柏林等重大战役珍贵史实资料。
　　这是我能找到的《The World At War》最详细的分集名字了，有些是我自己起的名字 :cool!: 这部1974年英国一家电视制作公司制作完成的宏伟巨作应该是反映第二次世界大战最权威的纪录片。看看他们做了多少工作就知道这部片子的分量，出现在他们影片中的有事件发生的当事人，有高级军官，有政治家，有普通百姓、还有普通士兵。整部大约26小时的影片中没有一个重复镜头，全部镜头均取材于当时的战时宣传影片或照片。该片的解说为著名英国演员劳伦斯奥里佛爵士，相信听过他诠释哈姆雷特“生存还是死亡”的人对他的声音应该有印象。此外该片的资助人是大英博物馆，每集的拍摄都组成了单独的制作小组，有各自独立的编剧、导演，然后经过专门聘请的历史学家审评，再加以精心制作。我相信，在反映二战的纪录片中，不但过去没有，今后恐怕也没有能超越这部片子的了。
　　第一次看到这样翻译纪录片的，十分新鲜。不过令我念念不忘的还是影片带给我的震撼，当看到身临其境者一个个出现在屏幕上现身说法时，还有比这更有说服力的吗？比如第7辑《万岁！日本》中描述珍珠港事件，被采访的有日军计划制定者、特遣舰队的海军军官、驻珍珠港的日本间谍、空袭珍珠港的日军飞行员、当时在场的美国陆军军官、美国海军军官和水兵，甚至还有当时珍珠港的平民。短短20分钟的叙述让你永远难忘。

　　KANYE WEST《IN WHOSE NAME? 》（纪录片）
　　包括 6 年间的拍摄和从未公开过的镜头，预告片将于 11 月 7 日放映。
　　凭借十亿美元的预算和对真相的追求，Ye（原名Kanye West）邀请18岁的少年Nicolas Ballesteros手持 iPhone进行了为期六年的旅程，揭露了名人生活的未经筛选的一面，直面那些使他成为世界上最具争议的艺术家的挑衅性观点、宏伟愿景和大胆的反主流主义。
　　电影讲述了Ye成为美国历史上最富有的黑人的过程，同时也揭示了这位超级巨星为何为了自由而冒着失去一切的风险。《IN WHOSE NAME?》探讨了孕育了这位明星的文化，探讨了美国梦中固有的企业剥削、种族复杂性和心理斗争的相互影响。”

星期二 12点更1

　　《中国西部刑侦重案纪实》是《中国西部刑侦大案纪实》的姐妹篇。
　　1、绑架
　　2、灭门惨案；惊魂60分
　　3、 麻醉抢劫三陪小姐；复仇的女人
　　4、危险的“爱情“；婚外情的代价；千里追击假夫妻
　　5、流窜的末日；悲剧的背后；十六小时侦破纪实
　　6、大追捕；阴谋爆炸 害人害己；苍山除魔
　　7、亲家为何反目；忤逆不孝恶媳妇
　　8、买卖婚姻酿苦果；破碎的城市梦；强盗的末日
　　9、如此父亲；少年犯罪忧思录；被恶念牵引的女人
　　10、惊魂六小时；苦果
　　11、被摧残的花蕾；深山孽缘；一笔孽情债
　　12、车匪路霸的末日；冒充警察原形毕露；三元钱三条命
　　13、狂徒末路；夜幕下的血案
　　14、追妻杀人；两个涉黑团伙的覆灭；是谁刺杀了总经理
　　15、零九命案；六小时生死排爆
　　16、法盲除恶酿悲剧；人口普查查出杀夫案；她为何毒杀丈夫
　　17、 攀枝花系列抢劫杀人案；警民共擒凶；歹徒的末日
　　18、红杏出墙酿悲剧；爱你爱到杀死你；杀害妻子 天理难容
　　19、网上钓美；情网与陷阱
　　20、德阳6.21涉枪案侦破纪实；不幸婚姻引发纵火；夺名“媒人”

　　警匪狭路相逢，引发汉源枪战；凉山特大爆炸案，百余警力誓师破案；为防女友红杏出
　　墙，竟用铁锁锁其下身；一群非法中介欺骗打工妹，逼迫妇女卖淫……
　　江洋大盗的末日，新世纪一号劫案；色魔的下场；彭山扫黑；变态杀手落网……
　　法网恢恢，疏而不漏，以身试法，必受法律的严惩，刑侦大案林林总总，无不宣示恶徒
　　的可耻下场，人民警察捍卫法律尊严，勇破疑案要案，方显出英雄本色。
　　一部“西部刑侦大案要案录”，折射出法的威严，干警的辛劳，匪徒的末路，不得不看，不得不细看，看后酣畅淋漓，令人拍案惊奇！
　　01、法网恢恢（上下）、劫匪的劫日
　　02、色魔的末日（上下）、现代“贞操锁”的来龙去脉
　　03、达洲第一枪案（上下）、恶媳凶猛
　　04、清溪苑绑架人质案、青城后山杀人案
　　05、10.8涉黑杀人案（上下）、11.21天全绑架杀人案
　　06、禁毒万里行1、2、3
　　07、禁毒万里行4、5、6
　　08、凉山特大爆炸案（上下）、山大王的日子
　　09、遂宁逼妇女卖淫案（上下）、阳光下的罪恶
　　10、汉源灭门惨案（上下）、残暴丈夫挑断妻子脚筋
　　11、智破无头案（上下）、由爱生恨酿惨剧
　　12、泸洲绑架落网记、喋血竹海
　　13、惊天毒案、阻击毒流、死囚
　　14、变态杀手落网记、冷漠的“亲情”、活埋疯妻
　　15、绑匪的自白、惊魂四小时、追缉八小时
　　16、三角畸恋的恶果、恶夫挖眼、婚外情引发的悲剧
　　17、霸奸女儿的禽兽父亲、放“飞鸽”、公公霸奸儿媳
　　18、雅安第一刑事案、连环凶杀案的背后、惨案启示录
　　19、江洋大盗的末日、假枪抢银行、新世纪一号劫案
　　20、《借种》悲情、金沙江边碎尸案、打借条的抢劫杀人案

在这部纪录片中，从早期的说唱对决到当之无愧金曲艺人，阿根廷陷阱音乐明星杜基近距离讲述了他的过去和职业生涯。

　　作为一档警务纪实节目，通过观察纪录式的拍摄手法，以湖南省长沙市坡子街派出所民警为人物核心，深度展示大都市核心商圈城市警察的日常工作。

　　影片主角是在世界上拥有极高声誉的动物学家珍·古道尔，她二十多岁时前往非洲的原始森林，为了观察黑猩猩，在那里度过了三十八年的野外生涯，后来常年奔走于世界各地，呼吁人们保护野生动物、保护地球环境。 导演布莱特·摩根尤其擅长人物刻画，他从100多个小时从未公布过的珍·古道尔在野外考察和访谈的影像资料中选材剪辑，以第一人称视角，讲述了珍·古道尔年轻时在非洲研究黑猩猩的故事。伴随菲利普·格拉斯的迷人配乐，让观众感受到在那个仍由男性主导野外科研的年代，一个女人如何通过激情、奉献和毅力改变世界。影片还把人类的命运与动物交织在一起，大大强化了人与自然的关系。

　　本季以新英格兰森林中一座废弃木屋为背景，一只怀孕的母鼠、一只小浣熊和一只目睹过恐怖事件的树蛙偶然发现了森林中的一间旧木屋，它们原本将木屋视为避难所，却发现这里隐藏着更深的噩梦……