《背后》是由郑方一主持、张泉灵担任对谈人的观察谈话类节目，在寻找背后故事的同时，也寻找答案和力量的观察谈话类节目。以“在路过的人生里照见背后的自己”为核心立意，聚焦当代社会对深度内容的渴求，在信息碎片化、情绪快餐化的当下，旨在通过“有温度的对谈”为观众提供一处心灵栖息地，唤醒人们对自我成长、精神力量的关注。
承接上兩輯《香港原味道》，主持譚玉瑛、吳幸美、黃庭鋒，以及新成員余德丞帶觀眾追味尋源，到訪年青人創立的本地食品廠，以年輕人的視角，發掘新興的香港原味道。每集走訪本地農場、魚場、鮮菜園、鮮果園、醬園、食品廠等，細嚐本土食材的新鮮、美味同時，亦細味堅守香港原味道背後的人情味和飲食智慧。
